Entrées du Costa Rica Avocat au thon et coulis de coriandre-Aguacate con atunCanapé truite et avocat – Tostada de trucha y aguacateCeviche de crevettes – Ceviche de camaronesCeviche- CevicheOeufs farcis à l’avocat – Huevos rellenos de aguacateSalade aux gambas et à la mangue – Ensalada de gambas, mango y aguacateSalade costaricienne – Ensalade ticaSalade costaricienne de choux blanc – Ensalada de repolloSalade de christophines – Ensalada de chayote12
