Plats principaux du Costa Rica Cuisses de poulet marinées au soja – Muslitos de pollo en marinada de soyaEnyucados – Enyucados de carne y quesoEscalope de poulet à la sauce d’ananas – Pechuga de pollo en salsaGallo pinto Costaricien – El verdadero gallo pinto ticoGraton de porc – Chicharrones caserosLe Chifrijo: plat typiquement CostaricienPoisson aux lait de coco – RondownPoivrons farcis à la viande – Chiles rellenos de carnePoulet sauce coco – Pollo en salsa de coco123
