Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Pour 12 personnes Ingrédients : – 750 ml de lait – 500 gr de mangue ( 1 grosse ) – 4 œufs – 225 gr de sucre – 30 gr de fécule de mais ( maïzena) – 2 cuillères à soupe d’eau Préparation : Éplucher et couper […]
Préparation : 40 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 8 poivrons ( 1.2 kg soit 150 gr /poivron )) – 200 gr de viande haché de porc – 200 gr de viande hachée de bœuf – 80 gr de raisin sec – 1 oignons ( 100 gr ) – 2 […]
Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 350 gr d’épinard frais – 1 carotte ( 100 gr ) – 1 oignon ( 100 gr ) -3 pommes de terre ( 500 gr ) – 3-4 œufs durs – 2 cuillères à soupe de crème fraiche – 2 cuillères […]
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 10 toasts Ingrédients : – 500 gr de tomates cerise – 8 gousses d’ail – 25 ml d’huile d’olive – 1 branche de romarin – 10 tranches de pain – 1/2 cuillère à café de sucre ( facultatif ) – sel et poivre Préparation : Laver […]
Préparation :20 min Pour 5-6 personnes Ingrédients : – 8-10 feuilles de salade verte – 1 mangue – 2 tranches de pastèque ( 180 gr ) – 1 carotte – 1 branche de céleri – 1 oignon violet doux – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupes de vinaigre de cidre […]
Préparation : 12 min Cuisson : 20 min Pour 2 personnes Ingrédient : – 2 escalopes de poulet ou de dinde ( 350 gr ) – 300 gr d’ananas – 3 cuillères à soupe de jus d’orange – 1.5 cuillère à café de sucre roux – 1.5 cuillère à café de fécule de mais – […]
Préparation : 15 min Repos : 10 min Cuisson : 18 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 côtelettes de porcs – 200 gr d’épinard frais – 200 ml de crème liquide – 80 ml de crème fraiche épaisse – 1 cuillère à café de farine – 4 gousses d’ail – 1 cuillère à […]
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 400 g de spaghetti – 400 g de crevettes crues – 1 avocat – 400 ml de crème liquide – 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse – 1 jaune d’oeuf – 1 cuillère à soupe rase de farine – […]
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Portion de 15 croquettes Ingrédients : – 400 gr de filet de poisson (tilapia, corvina, cabillaud) – 1 oeuf – 1/2 poivron ( 70 gr ) – 1 oignon ( 100 gr ) – 2 cuillères à soupe de farine – 2 cuillères à soupe de châpelure […]
Préparation : 25 min Cuisson : 3 min Pour 6 personnes Ingrédients – 8-10 feuilles de salade verte – 1 boite de thon – 100 gr de fromage cru de vache – 10 tomates cerises – 1 tranche d’ananas ( 300 gr ) – 1 oignon rouge – 1 avocat – 1 poivron rouge – […]