Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Repos: 60 min Temps total : 50 min Portion de 8 roulés Ingrédients : – 2 tortillas de blé ( 25cm de diamètre ) – 1 filet de poulet ou de dinde ( 100g ) – 1 tomate (100g ) – 50g de fromage rappé […]
Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 35 min Temps total : 2 h Pour 4 personnes Ingrédients : – 8 tortillas de maîs – 2 cuisses de poulet – 1 carotte ( 100g ) – 1 oignon ( 150g ) – 1 branche de cèleri – 1 petite boîte de tomates ( entière […]
Préparation : 12 min Cuisson : 10 min Repos : 2 h Temps total : 2 h 22 min Portion pour 10 roulés Ingrédients : – 2 tortillas de blé de 25 cm de diamètre – 1 boite de 160 g de thon au naturel – 1 ou 2 œufs suivant la grosseur – 30 […]
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Temps total : 40 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 3 christophines ( 800 gr ) – 3 oeufs – 1 poivron rouge ( 100 gr ) – 1 petit bouquet de coriandre frais – 2 gousses d’ail – 1 cuillère à café de jus de […]
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Temps total : 1h 45 min 8-12 parts Ingrédients : – 250 gr de farine – 2 grosses bananes bien mures ( 300 gr sans la peau ) – 150 gr de sucre brun – 2 oeufs – 125 gr de margarine – 11 gr de […]
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Temps total : 55 min Pour 5-6 personnes Ingrédients : – 10 ou 12 galettes de mais – 300 gr de viande de bœuf type rumsteck – 300 gr de blanc de poulet – 300 gr de viande de porc ( escalope ) – 1 oignon ( […]
Préparation : 20 min Repos : 1 h Pour 4 personnes Ingrédients : – 300 gr de crevettes crues – 2 citrons ( 150 ml de jus ) – 1 orange ( 100 ml de jus ) – 1/2 oignon – 1 petite tomate – 1/2 poivron rouge – 1 gros bouquet de coriandre frais […]
Préparation : 45 min Cuisson : 45 min Pour 5-6 personnes ( 14 enyucados ) Ingrédients : – 1.1 kg de manioc – 280 gr de bœuf haché – 1 carotte ( 90 gr ) – 300 gr de farine – 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 100 gr de fromage rappé […]
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 3 bananes vertes – 200 ml d’huile de tournesol – 3 cuillères à soupe de crème fraiche – 5 cornichons – 5 branche de aneth – 1 cuillère à café de moutarde – sel Préparation: Eplucher et couper […]
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 1 kg de citrouille – 2 pommes de terre ( 350 gr ) – 1 patate douce ( 100 gr ) – 1 oignon ( 100 gr ) – 1 poivron ( 150 gr ) – 25 gr de coriandre […]