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Ingrédients :
– 150 gr de riz
– 1 l de lait
– 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 2 cuillères à soupe de lait concentré
– 1/4 d’orange non traitée
– 2 bâtonnets de cannelle
– cannelle en poudre
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Préparation :Laver et couper en quartier l’orange . |
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Dans une casserole faire bouillir le lait avec les bâtonnets de cannelle et 1/4 d’orange . |
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Quand le lait boue, verser le riz, baisser le feu ( le lait doit continuer à bouillir tout le long ) .Laisser cuire 20 min en mélangeant tout le temps . |
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Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre . |
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2 cuillères à soupe de lait concentré .Prolonger la cuisson 10 min . |
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Enlever l’orange et les bâtonnés de cannelle . Servir dans des ramequins légèrement saupoudrés de cannelle en poudre . |
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Bien que meilleur tiède, le riz au lait peut aussi être consommé froid . |
| Bon |
appétit ! |
J'ai trujouos apprécier les gens qui ose aller dans le minimaliste, car souvent il ne s'agit pas d'une tâche facile mais pour ce travail je dois dire que c'est dans la poche 😉 Bravo!