Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait et la crème sans porter à ébullition. Éteindre le feu, raper le zeste de citron et infuser pendant …
lait
Petits pains à l’ail – Пампушки
Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait jusqu’à se qu’il soit tiède ( 37 °C ). Dans un bol mélanger le lait tiède, la …
Napoléon, gâteau ukrainien – Торт Наполеон
Préparation: Tamiser 400-420 g de farine. Rapper la margarine très froide sur une râpe à gros trous.. Hacher la margarine avec la farine. Dans un …
Varènékés-raviolis aux pommes de terre et champignon– Вареники
Préparation: Dans un saladier tamiser la farine. Chauffer le lait à la température de 36°C. Dans un bol mélanger le lait avec un œuf, 2 …
Gâteau magique au citron
Préparation: Préchauffez votre four à 150°C. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Faire chauffer le lait. Laver le citron et rapper le zeste dans …
Crêpes ukrainienne à la viande – Млинці з м’ясом
Préparation: Placer la viande dans une grande casserole et couvrir d’eau. Porter à ébullition, écumer, ajouter un oignon, la carotte, les feuilles de laurier, les …
Crêpes au fromage blanc et fraises – Млинці з сиром та полуницями
Préparation: 25 min Cuisson: 60 min Temps total: 85 min Portion de 20 crêpes é 470 g de farine 750 ml de lait (à température …
Poisson pané à la russe – Тельное
Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Temps total: 50 min Pour 4 personnes é 400 g de filet de poisson (cabillot) 1 gros oignon, 2 …
Fflan de maizena – Tamal de maicena
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Temps total : 60 min Portion de 12 parts Ingrédients : – 3 oeufs – 850 ml …
Varènékés-raviolis au chou – Вареники з капустою
Préparation : 50 min Cuisson : 55 min Temps total : 1H 45 min Portion de 65 varènékés Ingrédients: – chou blanc (1 kg) – …