Préparation : 35 min Repos : 20 min Cuisson : 20 min Portion 30 sablés Ingrédients : – 350 g de farine – 100 g de noix de coco – 75 g de sucre – 250 g de beurre ramolli – 2 c. à c. de levure chimique – 1 c. à c. de gingembre […]
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Temps totale : 40 min Pour 8 personnes Ingrédients : – une grosse mangue (400- 500 g) – 2 œufs – 115 g de beurre – 185 g de farine – 115 g de sucre – 2 c . à c. de levure chimique – une pincé […]
Préparation : 30 min Cuisson : 160 min Temps totale : 190 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 1 kg de viande de boeuf à pot-au-feu – 2 oignons – 5 gousses d’ail – 2 branches de céleri – 1 poivron (150 g) – 2 tomates (500 g) – 200 ml sauce de tomate […]
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Temps total : 25 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 200 g de poulet cuit – 250 g de purée de haricots rouge – 125 g sauce de tomate toute prête – 1 gros avocat (150 g) – 1 grosse tomate (200 g) – 100 g […]
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Ingrédients: – 500 g de manioc (yuca) – 1 oignon rouge (100 g) – 100 g de jambon blanc – 100 g d’olive verte – 1 branche de céleri – 2-3 branches de coriandre frais – 1 c. à s. de jus de […]
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Temps total : 45 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 200 g de riz long – 1 oignon (100 g) – 1 branche de céleri – 150 g de pruneaux – 50 g d’amandes pilées – 1-2 branches de persil – 2 cuillères à café de […]
Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Temps total : 1H 20 min Portion de 12 parts Ingrédients : – 6 cas (500 g) – 3 œufs – 250 g de pain rassis – 200 g de sucre – 60 g de beurre – 750 ml de lait – 2 c. à s. de […]
Préparation : 50 min Repos : 1 h Cuisson : 55 min Portion de 12 patis Ingrédients : – 500 g de farine – 200 g de margarine – 100 ml d’eau – 400 g de viande hachée de porc – 1 oignon (150 g) – 8 fanes d’oignons nouveaux – 3 branches de thym […]
Préparation : 12 min Cuisson : 40 min Temps total : 52 min Portion de 12 parts Ingrédients : – 250 g de farine – 370 g de carotte rapée – 125 g de margarine – 250 g de sucre – 2 c. à c. de levure chimique – 2 c. à c. de cannelle […]
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Temps total : 40 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 600 ml de lait de coco – 400 g de filet de poisson (saule,saint-pierre) – 500 g de urus (fruit d’arbre à pain ) – 300 g de manioc – 1 branche de cèleri – 4 […]