![DSCF7716](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7716-300x224.jpg) |
Ingrédients :
– 250 g de farine
– 370 g de carotte rapée
– 125 g de margarine
– 250 g de sucre
– 2 c. à c. de levure chimique
– 2 c. à c. de cannelle
– 1/2 c. à c. de sel
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![DSCF7717](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7717-300x224.jpg) |
Préparation :
Tamiser la farine. |
![DSCF7723](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7723-300x224.jpg) |
Mélanger là avec la levure chimique, la cannelle et le sel. |
![DSCF7726](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7726-300x224.jpg) |
Battre au fouet la margarine et le sucre en une crème lisse. |
![DSCF7727](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7727-300x224.jpg) |
Incorporer les œufs un à un. |
![DSCF7735](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7735-300x224.jpg) |
Ajoutez la farine . |
![DSCF7738](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7738-300x224.jpg) |
Ajouter les carottes et mélangez bien !!! |
![DSCF7740](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7740-300x224.jpg) |
Versez la préparation dans un moule souple sans matière grasse ou dans un moule métallique bien beurré. |
![DSCF7742](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7742-300x224.jpg) |
Faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes puis vérifier la cuisson avec un cure dent. |
![DSCF7744](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7744-300x224.jpg) |
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler dans le four éteint et avec la porte ouverte. |
![DSCF7746](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7746-300x224.jpg) |
Démouler sur une grille et laisser refroidir. |
![DSCF7762](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/09/DSCF7762-300x224.jpg) |
Servir avec un bon café!!!!! |
Bon |
appétit! |