![DSCF7502](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7502-300x224.jpg) |
Ingrédients :
– 500 gr de yaourt nature
– 2 œufs
– 300 gr de farine
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à café de levure
– 2 pommes ( sucrées )
– 50 gr de raisin sec
– 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
– 1 cuillère à soupe de sucre glacé
– huile de tournesol, sel
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![DSCF7506](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7506-300x224.jpg) |
Préparation :Tamiser la farine . |
![DSCF7510](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7510-300x224.jpg) |
Mélanger la farine avec une pincée de sel et la levure chimique . |
![DSCF7513](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7513-300x224.jpg) |
Dans un autre saladier verser le yaourt, les œufs et le sucre .Battre au fouet électrique . |
![DSCF7515](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7515-300x224.jpg) |
Mélanger les 2 préparations . |
![DSCF7518](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7518-300x224.jpg) |
Laver et laisser tremper dans de l’eau tiède les raisins pendant 5 min . |
![DSCF7520](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7520-300x224.jpg) |
Laver, éplucher et râper les pommes . |
![DSCF7524](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7524-300x224.jpg) |
Ajouter les pommes et les raisins égouttés dans la pâtes .Bien mélanger . |
![DSCF7525](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7525-300x224.jpg) |
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol dans une poêle . |
![DSCF7528](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7528-300x224.jpg) |
Faire frire la pâte en déposant une cuillère à soupe pour chaque blinis . |
![DSCF7533](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7533-300x224.jpg) |
Cuire 3 min de chaque coté à feu moyen .Rajouter de l’huile chaque fois que c’est nécessaire pour cuire le reste des blinis . |
![DSCF7537](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7537-300x224.jpg) |
Mélanger la crème fraiche avec le sucre glacé . |
![DSCF7543](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7543-300x224.jpg) |
Déguster tiède accompagné de crème fraiche sucrée . |
Bon |
appétit! |