![DSCF7158](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7158-300x224.jpg) |
Ingrédients
– 4 grosses carottes
– 2 belles pommes granny
– 4 gousses d’ail
– 3 cuillères à soupe de mayonnaise
– sel, poivre
– 1 cuillère à café de jus de citron
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![DSCF7160](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7160-300x224.jpg) |
Préparation:
Laver, éplucher et râper les carottes finement
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![DSCF7162](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7162-300x224.jpg) |
Laver, éplucher et râper finement les pommes et asperger les d’une cuillère à café de jus de citron . |
![DSCF7165](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7165-300x224.jpg) |
Eplucher et écraser l’ail . |
![DSCF7166](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7166-300x224.jpg) |
Tout mettre dans un saladier : carotte, pomme, ail , mayonnaise , sel et poivre . |
![DSCF7170](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7170-300x224.jpg) |
Bien mélanger . |
![DSCF7179](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2011/01/DSCF7179-300x224.jpg) |
Servir frais |
Bon
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appétit !
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