Préparation: 35 min Cuisson: 60 min Temps total: 95 min Temps : facile Pour 6 personnes Ingrédients 3 pommes de terre 2 carottes 5 œufs …
Entrées slave
Petits pains à l’ail – Пампушки
Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait jusqu’à se qu’il soit tiède ( 37 °C ). Dans un bol mélanger le lait tiède, la …
Courgettes marinées au curcuma – Закуска з кабачків
Préparation: Laver et essuyer la courgette. Couper la en fines rondelles et les placer dans un plat creux. Préparer la marinade : dans un bol mélanger …
Tarte ukrainienne aux champignons-Грибний пиріг з сиром
Préparation: Nettoyer les champignons de Paris, garder en 2 ou 3 pour la décoration de la tarte et couper le reste en morceaux. Éplucher et émincer …
Salade russe – Салат « Олівіє »
Préparation: Faire cuire les pommes de terre et les carottes dans de l’eau salée, jusqu’à ce que les légumes soient tendre, environ 20-30 minutes après …
Saumon salé- Сьомга cлабосольона
Préparation: Laver et bien sécher le filet de saumon. Enlever bien toutes les arêtes. Hacher finement 3 branches d’aneth. Dans un bol mélanger le sel, …
Tourte au chou et viande – Пиріг з капустою і м’ясом
Préparation: Retirer les premières feuilles du chou et émincer le finement au couteau. Éplucher et couper en petits cubes l’oignon. Éplucher et râper la carotte. …
Champignons de Paris marinés – Мариновані печериці
Préparation: Nettoyer les champignons de paris. Préparer la marinade : dans un bol mélanger le vinaigre de cidre, l’huile d’olive, le sel, le sucre, les feuilles …
Salade de haricots blancs, champignons et croutons
Préparation: Faire cuire le blanc de poulet dans l’eau salée environ 20 minutes après ébullition. Le laisser refroidir et le couper en cubes. Nettoyer et …
Courgettes à la poêle – Смажені кабачки
Préparation: Laver les courgettes et couper les en rondelles de 1 centimètre d’épaisseur. Déposer dans un saladier, saupoudrer avec une pincée de sel et bien …