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Préparation : 15 min Pour 4 personnes |
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Ingrédients :– 1 tomate (200 g)– 1 poivron (150 g)– 2 pommes de terre cuite (250 g)– 100 g de emmental râpé– 1 blanc de poulet cuit (200 g)– 4 c. à c. d’huile d’olive– 2 c. à c. de jus de citron– feuilles de salade verte– sel, poivre |
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Préparation :Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. |
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Laver le poivron, enlever les pépins et couper en lamelles. |
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Couper le poulet également en lamelles. |
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Laver et couper en cubes la tomate. |
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Dans un bol mélanger l’huile d’olive et le jus de citron. |
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Dans un grand saladier déposer tous les ingrédients, ajouter le fromage, le sel et le poivre. Verser la sauce et bien mélanger.Conseil: La recette a été faite avec du fromage râpé fin mais je trouve que c’est meilleur quand le fromage râpé est plus gros! |
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Déposer sur des feuilles de salade verte. |
| Bon | appétit ! |