Préparation :Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.
Laver le poivron, enlever les pépins et couper en lamelles.
Couper le poulet également en lamelles.
Laver et couper en cubes la tomate.
Dans un bol mélanger l’huile d’olive et le jus de citron.
Dans un grand saladier déposer tous les ingrédients, ajouter le fromage, le sel et le poivre. Verser la sauce et bien mélanger.Conseil: La recette a été faite avec du fromage râpé fin mais je trouve que c’est meilleur quand le fromage râpé est plus gros!