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Ingrédients :
– 1 boite de thon nature ( 160 gr )
– 1 courgette ( 300 gr )
– 25 olives noires dénoyautées
– 200 gr de farine
– 4 œufs
– 75 gr de fromage râpé
– 60 gr de beurre ramoli
– 80 gr de crème fraiche
– 3 cuillères à café rasé de levure chimique
– sel, poivre
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Préparation:
Égoutter et rincer sous le robinet le thon . |
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Eplucher et râper les courgettes . |
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Couper les olives en petits dès . |
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Tamiser la farine et ajouter la levure chimique . |
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Battre les œufs avec le beurre ramolli et la crème fraiche avec un fouet électrique pendant 2 mn . |
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Ajouter la farine et bien mélanger . |
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Ajouter le thon, les olives, le fromage, les courgettes, le sel, le poivre et bien mélanger . |
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Beurrer le moule . Les trous doivent faire 7 cm de diamètre . |
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Remplir les moules au 2/3 de la hauteur . |
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Enfourner à four chaud ( 180 °C ) pendant 25 min . |
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Déguster tiède ou froid . |
| Bon |
appétit! |
