Préparation: Déposer les pavés de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, saler et poivrer. Enfourner pendant 12 minutes à 200°C. Presser …
beurre
Petits pains à l’ail – Пампушки
Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait jusqu’à se qu’il soit tiède ( 37 °C ). Dans un bol mélanger le lait tiède, la …
Petits cakes aux carottes – Морквяні кекси
Préparation: Laver l’orange et piquer la avec une fourchette à plusieurs endroits. Cuire l’orange dans de l’eau salée, à couvert, pendant environ 40 minutes après …
Tarte ukrainienne aux champignons-Грибний пиріг з сиром
Préparation: Nettoyer les champignons de Paris, garder en 2 ou 3 pour la décoration de la tarte et couper le reste en morceaux. Éplucher et émincer …
Varènékés-raviolis au fromage blanc – Вареники з сиром
Préparation: Dans un saladier tamiser la farine. Verser 3 c. à s. d’huile et bien mélanger. Former un puits avec la farine puis verser 250 …
Sablés au chocolat et au gingembre – Пісочне печиво
Préparation: Râper avec les gros trous d’une râpe le beurre très froid. Ajouter le sucre glace et bien mélanger avec une fourchette. Ajouter un œuf, …
Crêpes ukrainiennes aux choux – Млинці з капустою
Préparation: Préparer la pâte à crêpes: Dans un saladier casser les œufs, ajouter 1 c. à c. de sel et 1 c. à c. de …
Cake aux raisins sec et zeste de citron
Préparation: Laver les raisins, les égoutter et mettre dans un bol, couvrir avec le rhum et laisser macérer 10 minutes. Travailler le beurre. Ajouter une …
Canapés coccinelles
Préparation: Couper la baguette en tranches. Beurrer chaque tranche de pain. Découper des bouts de saumon et disposer les sur le pain. Couper les tomates …
Napoléon, gâteau ukrainien – Торт Наполеон
Préparation: Tamiser 400-420 g de farine. Rapper la margarine très froide sur une râpe à gros trous.. Hacher la margarine avec la farine. Dans un …