

- Préparation: 20 min
- Cuisson: 20 min
- Temps total: 40 min
- Pour 4 personnes
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Ingrédients
- 4 tomates moyenne
- 1 blanc de poulet (300 g)
- 1/2 oignon
- 1 branche de céleri
- 2-3 gousses d’ail
- 2-3 c. à s. de mayonnaise
- sel, poivre


Préparation: Faire cuire le blanc de poulet pendant 20 min. Le laisser refroidir et le couper en cubes.

Éplucher et ciseler l’oignon. Laver et couper en petit dés la branche de céleri.

Laver et sécher les tomates. Couper chaque tomate en huit cartiers sans arriver jusqu’au bout (vous devez obtenir une fleur).

Mélanger la mayonnaise avec l’ail écrasé.

Dans un saladier déposer tous les ingrédients et les mélanger avec la mayonnaise. Saler et poivrer suivant votre goût.

Remplir chaque tomate de salade.

Avant de servir conserver au réfrigérateur pendant 15 min.
Bon appétit !