- Préparation: 10 min
- Repos: 12 h
- Temps total: 12h10min
- Difficulté : facile
- Pour 8 personnes
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Ingrédients
- 1 kg de gros cornichons
- un bouquet d’aneth
- 4 gousses d’ail
- 2 c. à s. de sel
- 1 l d’eau gazeuse
Préparation:
Laver soigneusement et couper les deux extrémités des cornichons.
Disposer dans un grand saladier la moitié de l’aneth et 2 gousses d’ail coupées en petit morceaux.
Disposer les cornichons .
Encore une couche d’aneth et d’ail par dessus.
Mélanger 1 l d’eau gazeuse avec 2 cuillères à soupe de sel.
Verser l’eau dans le saladier, elle doit couvrir complétement les cornichons.
Fermer avec une assiette et garder dans le réfrigérateur minimum 12H.
Servir à l’apéritif avec un bon verre de vodka.
Bon appétit !