Dans une assiette mélanger avec les épices pour crustacés et le jus de citron.Couvrir avec du film alimentaire et laisser dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.
Laver et essorer la salade. Couper les feuilles en 2-3 morceaux.
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Couper les tomates confites en morceaux.
Dans un plat creux déposer les feuilles de salade, les tomates cerises, les tomates confites, saupoudrer de parmesan et arroser avec le mélange huile-vinaigre.Mélanger délicatement.
Faire revenir les crevettes à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 8 minutes à feux moyen. Remuer de temps et temps.2 minutes avant la fin de cuisson ajouter l’ail écrasé.Laisser refroidir un peu.