![DSCF6812](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6812-300x224.jpg) |
Ingrédients :
– 1/2 de choux blanc ( 500 g )
– 1 boîte de mais ( 230 g )
– 300 g de filet de poulet
– 1 concombre ( 200 g )
– 3 œufs
– 2 branches de persil
– 4 c. à s. de mayonnaise
– sel, poivre
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![DSCF6778](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6778-300x224.jpg) |
Préparation :Dans une casserole, mettre le poulet dans de l’eau légèrement salée, laisser cuire 20min après ébullition. |
![DSCF6830](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6830-300x224.jpg) |
Laisser refroidir et couper en petits dés. |
![DSCF6781](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6781-300x224.jpg) |
Cuire les œufs durs ( 10 minutes après ébullition ). |
![DSCF6832](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6832-300x224.jpg) |
Laisser refroidir dans de l’eau froide, enlever la coquille et couper en petit dés. |
![DSCF6816](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6816-300x224.jpg) |
Couper le choux en lamelles fines. |
![DSCF6821](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6821-300x224.jpg) |
Écraser avec les mains jusqu’à ce que du jus se forme. |
![DSCF6825](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6825-300x224.jpg) |
Laver,éplucher et couper en cubes le concombre. |
![DSCF6826](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6826-300x224.jpg) |
Égoutter le maïs. |
![DSCF6834](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6834-300x224.jpg) |
Laver et hacher finement le persil. |
![DSCF6836](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6836-300x224.jpg) |
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise, du sel et du poivre selon votre goût. |
![DSCF6854](http://cuisine-passion.com/wp-content/uploads/2012/06/DSCF6854-300x224.jpg) |
Avant de servir laisser dans le réfrigérateur 15-20 minutes. |
Bon |
appétit ! |