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Ingrédients :
– 2 tortillas de blé de 25 cm de diamètre
– 1 boite de 160 g de thon au naturel
– 1 ou 2 œufs suivant la grosseur
– 30 g de fromage rappé
– 3 branches d’aneth ( facultatif ) ou persil
– 4 cuillères à soupe de mayonnaise
– sel et poivre
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Préparation:
Cuire les œufs pendants 10 min ( dur ), laisser refroidir, enlever la coquille, rapper, saler et poivrer suivant votre gout . |
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Egoutter le thon et hacher finement l’aneth . |
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Déposer la tortilla sur du filme alimentaire et étaler 2 cuillères à soupe de mayonnaise sans aller jusqu’au bord . |
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Déposer le thon par dessus . |
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Saupoudre d’aneth . |
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Couvrir avec la 2 ème tortilla, bien appuyer et étaler 2 cuillères à soupe de mayonnaise . |
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Mettre les œufs et le fromage |
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Rouler délicatement en appuyant la tortilla en évitant que la garniture ne sorte par les extrémités .Attention : il ne faut pas rouler le filme avec la tortilla . |
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Emballer la tortilla dans le film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures . |
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Au moment de servir retirer le filme, couper les extrémités et couper des rondelles de 3 cms d’épaisseur |
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Disposer dans un plat de service |
| Bon |
appétit! |
