Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Temps total : 40 min Portion de 10 roses Ingrédients : – 300 g de pâte de feuilleté – 200 g de jambon cuit – 50 g de parmesan – 10 g de beurre Préparation : Étaler la pâte sur un plan de travail bien enfariné jusqu’à ce qu’elle fasse 5mm d’épaisseur. Couper des bandes de 4cm de largeur et de 20cm de longueur. Couper des bandes de jambons de même longueur et de même largeur que les bandes de pâte. Puis les déposer sur ces dernières. Pré-couper chaque bande 7 ou 8 fois . Rouler délicatement chaque bande en appuyant un peu sur le bout inférieur. Défaire les pétales (baisser). Déposer sur un plat beurré et saupoudrer de parmesan. Préchauffer le four à 210° et cuire 20min. Servir chaud. Bon appétit!