Préparation :25 min Cuisson : 1 h Pour 4-5 personnes Ingrédients : – 1 kg de chayotte (christophine ) – 500 gr de pommes de …
Plats principaux du Costa Rica
Gallo pinto Costaricien – El verdadero gallo pinto tico
C’est le plat le plus typique en Amérique Centrale . Chaque pays ou région a sa version . A lui seul il représente plus de …
Purée de pomme de terre et patate douce – Puré de papa y camote
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 800 gr de pomme de terre – 500 gr de patates …
Poulet sauce coco – Pollo en salsa de coco
Typique du Costa Rica, elle fait partie de la grande famille des plats de la cote caraïbe Préparation : 40 min Cuisson : 1 h …
Riz au crevettes – Arroz con camarones
Préparation : 45 min Cuisson : 1 h Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 400 gr de riz – 600 gr de crevettes fraiches – …
Cuisses de poulet marinées au soja – Muslitos de pollo en marinada de soya
Préparation: 15 min Marinade: 3h Cuisson: 25-30 min Pour 4 personnes Ingrédients: – 8 cuisses de poulet – 3 cuillère à soupe de sauce de …
Riz au poulet-Arroz con pollo
Préparation: 45 min Cuisson: 2 h Pour 6-8 personnes Ingrédients: – 400 g du riz – 2 grosses cuisses de poulet – 2 poivrons – …