Préparation: Laver, essuyer et couper les aubergines en rondelles de 1 cm d’épaisseur. Puis chaque rondelle en quatre.. Déposer les aubergines dans un saladier. Verser 4 c. …
Entrées – mes spécialités
Quiche aux légumes
Préparation: Mélanger la farine, le sel et le beurre ramolli. En travaillant rapidement, écraser le beurre et la farine ensemble en frottant légèrement les doigts. …
Salade verte composée à la sauce de soja
Préparation: Laver et sécher la salade . Couper chaque feuille en 2-3 morceaux. Laver et éplucher la carotte. Couper la en tranches très fines à …
Salade de pois chiches tomate mozzarella
Préparation: Rincer les pois chiches sous l’eau fraiche et laisser égoutter. Laver et couper en quatre les tomates cerise. Couper la mozzarella en petits cubes. Déposer tous …
Quiche au saumon et aux brocolis
Préparation: Défaire le brocolis en fleurettes et bien laver dans de l’eau vinaigrée. Faire cuire les brocolis à l’eau bouillante pendant 15 minutes. Égoutter et laisser …
Salade exotique poulet curry mangue
Préparation: Couper le blanc de poulet en cubes. Mélanger les avec 1 c. à c. d’huile et 1 c. à c. de poudre de curry. …
Salade d’épinards au poisson – Салат з шпинату з рибою і сухарями
Préparation: Faire griller le poisson dans une poêle avec une goute d’huile d’olive, 2 à 3 min de chaque coté . Saler, poivrer et saupoudrer d’origan …
Terrine de poisson – Рибний паштет
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Temps total : 1H 10 min Portion 16 tranches Ingrédients : – 350 g filet de …