Préparation: Couper la viande en lamelles pas très fines dans le sens des fibres. Dans une assiette mélanger avec l’ail écrasé, le sel, le poivre …
poulet
Poulet au curry et curcuma
Préparation: Rincer et sécher les cuisses de poulet. Décoller la peau de la chair avec un couteau et « déshabiller » la cuisse en amenant la peau …
Poulet en sauce aigre (poulet adobo, Philippines)
Préparation: Laver les morceaux de poulet et sécher les avec du papier absorbant. Ensuite, chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et faire frire les …
Soupe de légumes au poulet – Овочевий суп
Préparation: Placer la viande de poulet dans une casserole, couvrir avec 2 l d’eau froide. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 …
Poulet farci au sarrasin – Курица фаршированая гречкой и грибами
9506 Préparation: Mélanger le sel, le poivre, 3 gousses d’ail écrasées et frotter avec le mélange le poulet à l’intérieur et à l’extérieur. Frotter le …
Poulet rôti à la russe – Курица приготовленная на бaнке
Préparation : 15 min Cuisson : 1 H 45 min Temps total : 2 H Pour 6 personnes Ingrédients : – 1 poulet (2 kg) …
Cuisse de poulet surprise – Курячі ніжки в мішочку
Préparation : 30 min Cuisson : 1H 10 min Temps total : 1H 40 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 cuisses de …
Galettes de poulet au légumes – Куриные оладьи
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Temps total : 50 min Portion de 18 galettes Ingrédients : – 2 filets de poulet …
Poulet farcie – Фарширована курка
Préparation : 25 min Cuisson : 1h 40min Temps total : 2h 5min Pour 6 personnes Ingrédients : – 1 poulet ( 1800 gr ) …
Crêpes d’épinard au poulet – Блины из шпината
Préparation : 35 min Cuisson : 55 min Temps total : 1 h 30 min Pour 4 personnes ( 8 crêpes ) Ingrédients : …