Préparation 10 min Cuisson 35 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 300 gr de riz – 1 carotte ( 80 gr ) – 100 …
costa-rica
Purée de pomme de terre et patate douce – Puré de papa y camote
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 800 gr de pomme de terre – 500 gr de patates …
Salade verte et épinard – Ensalada de lechuga y espinaca
Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 8 feuilles de salade verte – 16 feuilles d’épinard frais – …
Chaussons à la viande – Empanadas de carne
Cuisson : 45 min Préparation : 30 min Pour 25 chaussons Ingrédients : Pâte : – 390 gr de farine – 70 gr de margarine …
Soupe noire – Sopa negra
Tremper : 2h Préparation : 15 min Cuisson : 2 h Pour 6 personnes Ingrédients : – 500 gr de haricot noir sec – 1 …
Poulet sauce coco – Pollo en salsa de coco
Typique du Costa Rica, elle fait partie de la grande famille des plats de la cote caraïbe Préparation : 40 min Cuisson : 1 h …
Riz au crevettes – Arroz con camarones
Préparation : 45 min Cuisson : 1 h Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 400 gr de riz – 600 gr de crevettes fraiches – …