Le persil, le coriandre et le basilic frais ne supportent pas les hautes températures. Pour préserver leurs saveur on ne les ajoute dans le plat qu’en fin de cuisson : maximum 15 min avant .
Recettes de cuisine du Costa Rica et Slave
Recettes de cuisine du Costa Rica et Slave
Le persil, le coriandre et le basilic frais ne supportent pas les hautes températures. Pour préserver leurs saveur on ne les ajoute dans le plat qu’en fin de cuisson : maximum 15 min avant .