Préparation : 45 min Repos : 30 min Cuisson : 25 min Portion de 9 chaussons Ingrédients : – 400 g de farine de blé – 200 ml l’eau froide – 1 c. à s. d’huile d’olive – 400 g de viande hachée de porc – 1 oignon (150 g) – 2 branches de persil – […]
Préparation : 50 min Cuisson : 55 min Temps total : 1H 45 min Portion de 65 varènékés Ingrédients: – chou blanc (1 kg) – 2 oignons – 500 g de farine de blé – 150 ml de lait tiède – 100 ml d’eau – 2 gousses d’ail – 2 feuilles de laurier – 6 […]
Préparation : 35 min Cuisson : 1H 35 min Temps total : 2H 10 min Portion de 10 paupiettes Ingrédients : – 500 g de viande de bœuf (filet ou bifteck) – 5 tranches de poitrine fumée – 1 oignon (100 g) – 5 cornichons – 4 gousses d’ail – 1 c. à […]
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Temps total : 45 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 250 g de blanc de poulet – 250 g de cuisse de poulet désossée – 2 oignons – 2 œufs – 2 gousses d’ail – 50 g de fromage râpé – 2 branches de persil […]
Préparation : 15 min Cuisson : 1 H 45 min Temps total : 2 H Pour 6 personnes Ingrédients : – 1 poulet (2 kg) – 8 gousses d’ail – 8 feuilles de laurier – 8 grains de poivre de Jamaïque – 1 c. à s. de mayonnaise – 1 c. à s. de crème […]
Préparation : 30 min Cuisson : 1H 10 min Temps total : 1H 40 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 cuisses de poulet – 400 g de pâte feuilleté – 200 g de champignon (frais ou congelé) – 500 g de pommes de terre – 1 oignon – 2 gousses d’ail – […]
Préparation : 20 min Cuisson : 16 min Temps total : 36 min Pour 4-5 personnes Ingrédients : – 400 g de viande haché de porc – 250 ml de lait – 60 g de la mie de pain rassis – 1 oignon (150 g) – 2 c. à s. de farine – 2 c. […]
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Temps total : 50 min Portion de 18 galettes Ingrédients : – 2 filets de poulet (450 g) – 1 courgette (500 g) – 1 petit poivron rouge (100 g) – 1 oignon – 1 œuf – 100 g de fromage rappé – 2 gousses d’ail […]
Préparation : 25 min Marinade : 12 h Cuisson : 1 h 10 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 800 g de cuisse de poulet désossée et sans peau – 1,2kg de pomme de terre – 400 g de carotte – 200 g d’oignon – 9 gousses d’ail – 2 branches de persil – […]
Préparation : 30 min Cuisson : 55 min Temps total : 1 h 25 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 1 kg de pommes de terre – 225 g de farine – 1 œuf – 400 g de champignon de paris – 100 g de crème liquide – 100 g crème fraiche épaisse – […]