Préparation : 1 h Cuisson : 45 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 cuisses entières de poulet – 250 g de champignons de …
Plats principaux slave
Goulasch – Гуляш
… A l’origine se plat était cuisiné par les berger hongrois mais au cours des siècles il est devenu emblématique de la cuisine slave . …
Galette de viande – Січеники
Préparation :20min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes ( 14 galettes ) Ingrédients : – 700 gr de viande haché de porc – 100 …
Poisson sauce miel et citron – Риба під кисло-солодким соусом
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 700 gr de filet de poisson ( tilapia, cabillaud, lieu noir …
Galettes de pomme de terre – Деруни
Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes ( 30 galettes ) Ingrédients : – 6 pommes de terre ( 1 kg …
Galettes de courgettes-Оладки з кабачків
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes ( 16 galettes ) Ingrédients: – 1Kg de courgettes – 2oeufs – 1 oignon – 3 …
Roulé de porc aux champignons- Завиванець з грибами
Préparation: 45 min Cuisson: 35-40 min Pour 6-8 personnes Ingrédients: – 800 g hachis de porc – 70 g de mie de pain de la …
Choux farci-Голубці
Préparation : 1h15 Cuisson : 1h20 Pour 10 personnes Ingrédients: – 1 choux moyen – 700 g. de viande hachée ( porc et veaux ) …
Varènékés-raviolis de pommes de terre – Вареники
Préparation: 1 h 45 Cuisson: 30 min. Une portion de 40 varènékés. Ingrédient: La pâte: – 1oeuf – 600 g de farine de blé – …