Préparation: Dans une casserole déposer la poitrine de bœuf et couvrir avec 2.5L d’eau froide. Porter le bouillon à ébullition. A l’apparition d’une «mousse» l’enlever …
viande de porc
Chou blanc à la viande – Капуста тушкована з м’ясом
Préparation: Supprimer les premières feuilles du chou . Le couper en quatre, enlever la tige et couper le reste en très fines lamelles. Éplucher et …
Ragoût de porc au pomme de terre – Картопля тушена з м’ясом
9918 9919 Préparation: Couper la viande en morceaux de 3 cm de côté. 9920 Peler et émincer finement l’oignon, éplucher et couper en rondelles les …
Graton de porc – Chicharrones caseros
Un plat pas diététique du tout,mais très bon!! Préparation : 10 min Cuisson : 100 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 1,2 kg de plat …
Assiette gourmande – Casado
Voici du traditionnel,du vrai! Préparation : 25 min Cuisson : 120 min Temps total : 145 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 600 g …
Plov – Плов
C’est une spécialité de cuisine Ouzbek Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Temps total : 80 min Pour 6 personnes Ingrédients : …
Soupe aux haricots blancs – Суп з білою квасолею
Préparation : 20 min Cuisson : 1h 15 min Temps total : 1h 35 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 500 g de plat …
Tortillas de mais et viande – Tortillas de mais con fajitas mixtas
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Temps total : 55 min Pour 5-6 personnes Ingrédients : – 10 ou 12 galettes de mais …
Riz tico à la viande et au gingembre – Arroz tico de carne y de gingembre
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 300 gr de riz long grain – 180 gr d’échine de …
Brochettes de porc marinées – Шашлики
Préparation : 20 min Marinade : 1 h Cuisson : 10 min Pour 10 brochettes – 5 personnes Ingrédient : – 1.2 kg de viande …