Préparation: Éplucher et couper en petits dés les carottes. Éplucher et ciseler finement l’oignon. Éplucher et couper en gros cubes la citrouille. Laver, éplucher et …
pomme de terre
Salade verte à la truite fumée – Салат с копченой форелью
Préparation : 15 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 1 salade verte (batavia, laitue) – 1 oignon rouge – 1 pomme de terre cuite …
Soupe de sarrasin – Гречаний суп
Cette soupe traditionnelle ukrainienne est la préférée de mes filles Préparation : 15 min Cuisson : 1H 30 min Temps total : 1H 45 min …
Salade russe de betteraves – Винигрет
Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 30 min Temps total : 1 h 55 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 1 betterave …
Pommes de terre au porc à l’ukrainienne – Печеня по-полтавськи
Préparation : 35 min Cuisson : 2 h 25 min Temps total : 3 h Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 1 .5 kg de …
Gratin de citrouille – Тыквенная запеканка
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 500 gr de citouille – 3 pommes de terre ( 600 …
Velouté de citrouille aux légumes – Crema de ayote
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 1 kg de citrouille – 2 pommes de terre ( …
Soupe de chou fleur – Суп з цвітної капусти
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 10 min Pour 4- 6 personnes Ingrédients : – 300 gr de filet de poulet – 2 …
Ragout de légumes – Овочеве рагу
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Pour 8 personnes Ingrédients: – 1/2 chou blanc ( 500 gr ) – 4 carottes ( 500 …
Galettes de gitans – Placek cyganski
Préparation: 30 min Cuisson : 1h 15 Pour 5-6 personnes ( 9 galettes ) Ingrédients : – 700 gr de viande de bœuf ( filet …