Préparation: Dans un saladier tamiser la farine. Chauffer le lait à la température de 36°C. Dans un bol mélanger le lait avec un œuf, 2 …
pommes de terre
Soupe aux cèpes séchés – Юшка грибна
Préparation: Réhydrater les cèpes séchés dans 500 ml d’eau température ambiante pendant 8h. Une fois ce temps écoulé, récupérer l’eau des cèpes : filtrer la …
Pommes de terre au four au fromage – Запечена картопля
Préparation: Laver et éplucher les pommes de terre. Couper le bout de chaque pomme de terre dans le sens de la longueur. Couper les en …
Soupe de légumes au poulet – Овочевий суп
Préparation: Placer la viande de poulet dans une casserole, couvrir avec 2 l d’eau froide. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 …
Soupe de poisson russe – Уха
Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Temps total : 75 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 1,5 kg de tête de poisson …
Salade « Coco Chanel » – Салат « Коко Шанель »
Préparation : 15 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 1 tomate (200 g) – 1 poivron (150 g) – 2 pommes de terre cuite (250 …
Soupe de mamie – Бабушкин суп
Préparation : 30 min Repos : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 250 g de viande hachée de boeuf …
Ragout aux champignons – Жаркое из телятины с грибами
Préparation : 20 min Cuisson : 100 min Temps total : 120 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 600 g de viande de veau – …
Сepelinai-quenelles géantes de pommes de terre – Cepelinai
Un plat traditionnel lituanien Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Temps total : 80 min Pour 2 personnes Ingrédients : – 1 …
Roulé pommes de terre viande champignon – Картофельный рулет
Préparation : 30 min Cuisson : 1H 15 min Temps totale : 1H 45 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 600 g …