Bon appétit !
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Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Temps total : 75 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 1,5 kg de tête de poisson – 500 g de filet de truite – 500 g de poisson entier de rivière (brochet…) – 1 oignon (150 g) – 2 carottes (250 g) – 5 pommes de […]
Préparation : 30 min Repos : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 250 g de viande hachée de boeuf – 2 oignons (250 g) – 3 pommes de terre (500 g) – 2 carottes (125 g) – 250 g de farine – 1 oeuf – 100 ml d’eau froide […]
Préparation : 6 min Cuisson : 40 min Temps total : 46 min Pour 2 personnes Ingrédients : -3 tomates (400 g) – 30 g de beurre – 20 g de farine – 400 ml de lait – 150 ml d’eau – 1/2 c. à c. de sucre – 3 c. à s. de riz […]
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Temps total : 55 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 600 g de pommes de terre – 1 poireaux – 1 jaune d’œuf – 100 ml de lait – 3 tranches de pain de mie – 3 gousses d’ail – persil, aneth frais – 10 […]
Cette soupe traditionnelle ukrainienne est la préférée de mes filles Préparation : 15 min Cuisson : 1H 30 min Temps total : 1H 45 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 300 g viande de porc (échine) – 100 g de sarrasin – 2 pommes de terre (300 g) – 1 carotte (150 g) – […]
Préparation : 20 min Cuisson : 1h 15 min Temps total : 1h 35 min Pour 6 personnes Ingrédients : – 500 g de plat de côte de porc – 200 g de haricots blancs secs – 2 oignons (150 g) – 2 carottes (230 g) – 3 pommes de terre (500 g) – 3 […]