Préparation: Dans un grand saladier, disposer les deux sortes de viande, l’oignon haché, l’aneth finement haché, le sel et le poivre. Mélanger le tout avec …
viande haché de porc
Tourte au chou et viande – Пиріг з капустою і м’ясом
Préparation: Retirer les premières feuilles du chou et émincer le finement au couteau. Éplucher et couper en petits cubes l’oignon. Éplucher et râper la carotte. …
Pomme de terre farcie à la viande-Картопля фарширована м’ясом
Préparation: Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse ,un oignon haché, trois gousses d’ail écrasé , le sel et le poivre. . Éplucher …
Galettes de viande ukrainienne – Січеники в конжуті
Préparation: Faire tremper la mie du pain dans la crème liquide pendant 15 minutes. Dans un saladier mélanger la viande hachée, le pain, l’ail écrasé, l’oignon …
Terrine d’aubergines à la viande – М’ясна запіканка
Préparation: Éplucher et râper la carotte. Éplucher et ciseler l’oignon. Laver les tomates, leur faire une croix avec un couteau sur l’une des extrémités puis …
Galettes de courgettes à la viande – Кабачкові оладьї з фаршем
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Temps total : 50 min Portion de 12 galettes Ingrédients : – 1 kg de courgette – …