Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Temps total : 75 min Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 1,5 kg de tête de poisson …
poisson
Terrine de poisson – Рибний паштет
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Temps total : 1H 10 min Portion 16 tranches Ingrédients : – 350 g filet de …
Filet de poisson à l’aubergine – Pescado con berenjena
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 filets de poissons ( 600 gr ) : tilapia, colin …
Poisson farci – Фарширована риба
Préparation : 55 min Cuisson : 1 h Pour 6-8 personnes Ingrédients : – 1 poisson entier de 1.8 kg ( truite, saumon, brochet ) …
Truite marinée – Маринована форель
Préparation : 5 min Repos : 24 h Pour 4 – 6 personnes Ingrédients : – 500 gr de filet de truite – 50 ml …
Croquettes de poisson en sauce créole – Pescado salsa Caribe
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Portion de 15 croquettes Ingrédients : – 400 gr de filet de poisson (tilapia, corvina, cabillaud) – …
Salade “Chouba” – Салат “Шуба”
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Pour 10-12 personnes Ingrédients : – 400 gr de filet de poisson mariné ou fumé ( hareng, …
Poisson sauce miel et citron – Риба під кисло-солодким соусом
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 700 gr de filet de poisson ( tilapia, cabillaud, lieu noir …
Ceviche- Ceviche
Le ceviche est un plat traditionnel costaricien. Bien que un peut particulier, c’est très bon. Il est nécessaire de préparer le ceviche avec du poisson …