Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 min Temps total : 3 h Pour 8 personnes Ingrédients : – 800 gr de viande …
porc
Pommes de terre au porc à l’ukrainienne – Печеня по-полтавськи
Préparation : 35 min Cuisson : 2 h 25 min Temps total : 3 h Pour 4-6 personnes Ingrédients : – 1 .5 kg de …
Escalope de porc à l’ukrainienne – Отбівна з горіхами і сиром
Préparation : 15 min Cuisson : 18 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 escalopes de porc ( 600 gr ) – 120 gr …
Rôti de porc aux pruneaux – Свинина запечена з чорносливом
Préparation : 15 min Repos : 24 h Cuisson : 1 h Pour 8-10 personnes Ingrédient : – 1.5 kg de rôti de porc dans …
Côtelettes de porc sauce d’épinard – Chuletas en salsa de espinacas
Préparation : 15 min Repos : 10 min Cuisson : 18 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 côtelettes de porcs – 200 gr …
Pelmenis – Пельмени
Ces cousin de raviolis italiens son apparus en Russie au XIV éme siècle Préparation : 2 h Cuisson : 50 min Pour 9-10 personnes (130 …
Paupiettes ukrainiennes- Крученики
Préparation : 45 min Cuisson : 50 min Pour 8 personnes Ingrédient – 1 kg de roti de porc ( filet ) – 150 gr …
Goulasch – Гуляш
… A l’origine se plat était cuisiné par les berger hongrois mais au cours des siècles il est devenu emblématique de la cuisine slave . …
Galette de viande – Січеники
Préparation :20min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes ( 14 galettes ) Ingrédients : – 700 gr de viande haché de porc – 100 …
Roulé de porc aux champignons- Завиванець з грибами
Préparation: 45 min Cuisson: 35-40 min Pour 6-8 personnes Ingrédients: – 800 g hachis de porc – 70 g de mie de pain de la …