Il existe plusieurs sortes de guacamole, celui si est originaire du Mexique mais se cuisine couramment au Costa Rica . Préparation: 25 min Pour 4 …
Recettes du Costa Rica
Velouté de citrouille- Crema de ayote
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 6-8 personnes Ingrédients: – 1,2 kg de citrouille – 1 oignon – 2-3 gousses d’ail – 250 ml …
Ceviche- Ceviche
Le ceviche est un plat traditionnel costaricien. Bien que un peut particulier, c’est très bon. Il est nécessaire de préparer le ceviche avec du poisson …