Préparation : 35 min Cuisson : 45 min Pour 12 personnes Ingrédients : Pâte : – 5 oeufs – 250 g de farine – 120 …
Recettes Slaves
Poulet farci aux champignons – Курка фарширована грибами
Préparation : 1 h Cuisson : 45 min Pour 4 personnes Ingrédients : – 4 cuisses entières de poulet – 250 g de champignons de …
Tarte au foie – Торт печінковий
Préparation : 35 min Cuisson : 40 min Pour 12 personnes ( 2 tartes ) Ingrédients : – 500 gr de foie de porc – …
Salade de choux chinois – Салат з пекінської капусти
Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 10-12 personnes Ingrédients : – 1 choux chinois moyen – 200 gr de tomates – 4 …
Goulasch – Гуляш
… A l’origine se plat était cuisiné par les berger hongrois mais au cours des siècles il est devenu emblématique de la cuisine slave . …
Oeufs aux champignons – Jajka nadziewane pieczarkami
Cette recette nous vient de Pologne . C’est une des recettes préférées de ma petite sœur . Préparation : 40 min Cuisson : 30 min …
Salade “Chouba” – Салат “Шуба”
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Pour 10-12 personnes Ingrédients : – 400 gr de filet de poisson mariné ou fumé ( hareng, …
Poulet en gelée – Холодець
Préparation : 30 min Cuisson : 1h30min Repos : 6 h Pour 4 plats Ingrédients : – 3 grosses cuisses de poulets – 8-10 pattes …
Galette de viande – Січеники
Préparation :20min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes ( 14 galettes ) Ingrédients : – 700 gr de viande haché de porc – 100 …
Sablés gingembre et canelle – Pierniczki
Ces sablés sont traditionnels des fêtes de noël en Pologne . Préparation : 50 min Repos : 1 heure Cuisson : 30 min Pour 90 …